用電鍋煮一個人的飯量真的很難掌握
為了吃飯煮了一大鍋卻得花一整個禮拜才能完數消耗完
為此很多人轉而投向麵食的懷抱
「麵只能暫時填飽肚子,米飯才是正道」這觀念深烙著的我
正餐只要是吃麵,心中總會若有所失
這回發現了這傳說中的廚具「微波煮飯杯」
真是我們這些單身貴族的福音啊!!
簡單、實用又不用擔心自己會煮得太多或不夠
總共包含了四個零件:外鍋、內鍋、外蓋和內蓋
組合的方式簡單又防呆
沒有複雜的刻度表,只有「米」和「水」兩個刻度,因為設計只用來煮一碗飯
這樣的米量煮出來的飯,實際上卻是1.5碗的量
男生吃剛好,女生可能會嫌太多
煮飯的步驟卻是一個都少不了
洗米、加水、泡水30分鐘
(這台濾水器當初花了我兩萬四大洋呢,所以水質絕對安心)
加完水就可以把這些零件一個個地組合起來
是不是很簡單呢!比科學小飛俠使出火鳥功還更容易
杯蓋邊綠的卡筍一定要對好裝上去
這樣在烹煮時才不會在微波爐內天女散花
把裝好米和水的煮飯杯放進微波爐後
設定微波的火力大小及時間(我的是7分鐘)
等七至八分鐘(依微波爐而異)煮好後,再燜3-5分鐘才可以拿出
微波爐裡的煮飯杯很燙要小心拿
掀開外蓋一股飯香撲鼻而至
打開內蓋可以看到米飯粒粒皆清楚
外貌是好看,但是會不會糊化不完全吃起來太乾呢?
挖了一口吃,有熟,但真的比較乾硬
但是愈挖到底部,飯就較濕軟
幾乎就是個俱體而微的電鍋
所有電鍋該有的物理特性它都等比例縮小呈現
建議不要把這個當碗直接用
(你看過有人捧著飯桶吃飯的嗎?)
最好把飯挖到碗裡攪一攪再吃
這樣子不僅可以讓乾濕米粒的水分均勻分佈讓飯更好吃
也可以兼顧優雅
微波出來的飯與大電鍋煮出來的香氣、口感相差無幾
所以算是一件成功的產品,讚!
但是,有一點必須讓大家知道的是這個杯子的材質是塑膠
雖然說明書寫的是專為微波爐使用之材質,無毒性
但不知長期使用會不會有問題??
