品味香醇的每一天

一盤小水牛雪花冰，讓我和宜蘭結下了不解之緣。
剉冰常客的我，卻像鄉巴佬似的沒吃過像這浮雲般的雪花冰，第一口就讓我深深地著迷。
輕柔地飄進口中沒有負擔，化開後留下濃郁的香甜卻又佔據了整個口頰。

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「草莓牛奶蛋糕」聽起來簡單，做法卻不簡單的蛋糕。


至於這「栗子蛋糕」哈日族的朋友應該不陌生吧！
這個週末到民生社區的「瑪莉葉」洋果子店尋找好吃的鮮奶油泡芙，卻意外發現了許多驚喜。

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「哇！這麼大一顆！」


「斯文小口淺嚐一下，是OREO奶油口味的耶～～」

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大學時修點心這門課，泡芙是我的拿手項目
他的學名是「奶油空心餅」，顧名思義就是要烤成空心的

同事和我約好了，要到我家來做這高難度的點心
下班就去烘焙材料店採購，再把塵封許多的西點器材搬出來用

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教學組美食團在情人節中午的聚餐選在捷運七張站的瓦城泰式料理
趁這次機會點了幾道新菜色，像是馬莎曼牛肉和芝麻酥蝦餅

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魯皖江浙閩粵川湘，八大菜系各有千秋
對江浙菜總有一種難以割捨的情感

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「好吃的喔」媽買了很好吃的水餃，一回到家就趕緊「撒」給我吃
煮熟餃子皮會皺起來的水餃最好吃了

我家包的餃子都是會皮皺皺的，那是因為肉質飽滿撐開了餃子皮
一咬下去鮮甜的肉汁溢滿口腔，超滿足的！

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