有人問過，這個產品究竟有多節能
這個問題縈繞在腦海許久，今天總算是測試出結果
（燒過會在表面產生一層白色物質，是氧化物嗎？）
統一所有的環境及條件
如：水量、容器、瓦斯爐、火力……等
只留下唯一的變項：裝設節能網與否
這個問題縈繞在腦海許久，今天總算是測試出結果
（燒過會在表面產生一層白色物質，是氧化物嗎？）
統一所有的環境及條件
如：水量、容器、瓦斯爐、火力……等
只留下唯一的變項：裝設節能網與否
目前分類：「食」驗室筆記 (67)
- Oct 15 Wed 2008 21:58
瓦斯爐節能網_測試報告
- Oct 07 Tue 2008 15:02
低調奢華－開水白菜
透著琥珀色光暈，白菜一朵朵從白瓷之中綠了出來
漂著，靜靜地享受這輕柔的優雅
怕是端起湯盅那一瞬間的輕晃也驚擾了這清淡如水的優雅
- Oct 04 Sat 2008 12:28
瓦斯爐節能網
能源短缺的時代，油價貴！電價貴！就連瓦斯也貴！
「自煮自食」的自己看到網路上的這個產品
眼睛像是嗑過阿桐伯明目地黃丸一樣地亮了起來
快下訂單買回來裝吧，加減省點瓦斯
這樣子兩組賣199元，以鐵絲網的價格來說算是貴的了
拆開包裝的第一件事就是…………
- Oct 02 Thu 2008 06:54
微波煮飯杯
用電鍋煮一個人的飯量真的很難掌握
為了吃飯煮了一大鍋卻得花一整個禮拜才能完數消耗完
為此很多人轉而投向麵食的懷抱
「麵只能暫時填飽肚子，米飯才是正道」這觀念深烙著的我
正餐只要是吃麵，心中總會若有所失
- Sep 25 Thu 2008 07:18
干燒明蝦第二炮：滑蛋明蝦
甲殼類海鮮配上滑蛋真是絕配
常吃到咖哩紅蟳、沙爹花(虫市)裡會加滑蛋
明明主角是海鮮，可是最快被嗑掉的卻是滑蛋
滑嫩多汁的蛋在吸附了干燒、紅燒與咖哩的風味和蝦蟹的鮮甜
口感和美味都向上提升了好幾層，當然特別好吃囉
- Sep 23 Tue 2008 21:33
干燒明蝦
- Sep 23 Tue 2008 06:18
毒奶搞得大家人心惶惶
- Sep 21 Sun 2008 20:19
燻豆干肉絲
這「燻豆干肉絲」和媽媽常做的豆干炒肉絲很像
是道簡單上手的家常菜
多了燻豆干的程序讓過程變得複雜
但也因為這樣才吃得到濃郁的煙燻味
- Sep 20 Sat 2008 10:51
煮成紅豆飯
(自首：這是墊檔文，因為這張相片快超過flikr 200張的quota外了)
煮豆類甜湯大家都知道不可以先加糖
以免高張溶夜進不到豆殼內導致缺水無法進行糊化反應(學術版)
於是久煮不熟(主婦版)
- Sep 15 Mon 2008 23:22
神奇擦絲器
去年在某百貨公司看到這個產品就一直很想買回來用
但是一個要六百大洋呢！
只不過是擦絲器罷了，普通的一個才賣30元，你憑什麼要賣600？？
小姐很認真的告訴我「這是英國XX公司的專利，僅此一家別無分號」
「況且擺著也可以當裝飾品啊！」
- Sep 08 Mon 2008 23:54
Food Fight 食物大戰 中文翻譯詳解版
(註：這是引自YouTube的影片， 詳情請上Food Fight官網)
看了這段Food fight影片是不是感到一頭霧水呢？
除非你是歷史學家而且精通各國飲食，要不然請別為自己的無知感到愧疚……
因為我也是看了不下十次才領會出來，在這裡分享一下本人整理出的心得與翻譯：
- Aug 26 Tue 2008 00:04
憑什麼比較貴？
頭傷終於比較不痛了
就抽空走到巷子口的橘子店買蛋
不過白的蛋賣得只剩下兩三個
褐色蛋倒是一大籃
「土雞蛋比較營養，很補喔！」老闆看我還是猶豫不決
就補了一句「只貴兩塊，A何啦（划得來）」
就買吧，到便利商店買蛋更貴
可是我還是不服氣，為什麼褐色蛋硬生生比人家貴兩塊……
就抽空走到巷子口的橘子店買蛋
不過白的蛋賣得只剩下兩三個
褐色蛋倒是一大籃
「土雞蛋比較營養，很補喔！」老闆看我還是猶豫不決
就補了一句「只貴兩塊，A何啦（划得來）」
就買吧，到便利商店買蛋更貴
可是我還是不服氣，為什麼褐色蛋硬生生比人家貴兩塊……
- Aug 22 Fri 2008 08:08
割不正，不食
- Aug 21 Thu 2008 19:08
噴水貢丸 VS 撒尿牛丸
- Aug 18 Mon 2008 11:21
Beef with crisp noodle
