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卡列拉斯演唱會開始之前在苗栗市區找到了這家「一口香」
就在中山路和建中街交叉路口,這兩條路我家附近都有,感覺好親切唷

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要不是很多人在排隊,我也不會停下來買
唉~~人是盲從的

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雖然攤子不大
包餅的、煎餅的、收錢的都各司其職
想必是家老店才有這樣俐落的製程

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每種饀餅都有專屬的包裝,是個很貼心的設計
名為一口香,會不會在尺寸上小人一截呢?

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《青蔥牛肉餡餅》地道北方味,蔥香肉鮮餡料的水份也打得恰到好處,唯份量不夠!

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《洋蔥豬肉餡餅》豬肉鮮Q滑嫩有彈性,洋蔥的甜度也夠,比起牛肉餡餅我和弟弟都比較喜歡這個豬肉餡餅,可能是我媽媽常做洋蔥豬排吧!
但份量還是太少!

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《蘿蔔絲餅》蘿蔔絲醃得太久都快變成菜脯了,調味用了太多胡椒粉反而搶走蘿蔔的清甜,不若台北溫州街的那家來得好吃。
一樣份量太少!

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《綠豆沙饀餅》綠豆沙甜度剛好,沙沙的口感把綠豆濃腴與香甜留滯在每一個味蕾之間,再慢慢化開回味無窮。
但餅皮因為弟弟加了醬油而變得濕潤不酥脆
都沒看好包裝的文字就猛加醬油真是豬頭(>﹏<)
老毛病,份量真是他X的寒酸......而且又不是多便宜

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《小米粥》除了小米、碎糯米之外,還加進了小薏仁
用小火慢煮出食材的清香和滑潤的口感,可惜居然沒有綿糖而是提供細砂糖
這樣根本就不對味啦(╯︵╰)

《插播》我國中理化老師曾說過:「白砂糖、冰糖、方糖、綿糖的組成都相同,只是外觀不一樣」
如果有理化老師看到這篇的話,我要告訴你:『騙人!根本就不是這樣』
融化在開水之中自己喝喝看,一定有差!<(‵^′)>

還有......這小米粥未免也太小碗了吧!

味道雖然稱不上是頂尖,但也是在水準以上
最大的缺點就是......份量太少了
是因為「一口香」的關係嗎?
不解?憑什麼在這裡賣得比台北市賣得貴(以單位重量來算)?
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留言列表 (3)

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  • enidchen
  • 不過現場作業環境看起來很乾淨...
    加分~
  • 東西再好吃,卻沒顧及衛生也是枉然!
    以老店來說,還能保持環境及器材的整潔的確有讓人加分的理由,好吧,就給他加分啦,希望他繼續加油^^

    ethanol 於 2008/11/03 15:15 回覆

  • 凱濕
  • 天ㄚ~~為什麼要讓我在半夜看到這ㄇ好吃ㄉ東西 我想哭 ><
  • 在台北的夜市就可以買到一樣水準的餡餅了,真的沒什麼比較特別的地方。甚至台北的還比較好吃!

    ethanol 於 2008/11/08 06:26 回覆

  • 小莉
  • 好濃郁的豬肉餡餅喔~
    感覺肉汁都滴出來了^)^
  • 說真的,只有豬肉餡餅是讓我覺得比較impressive

    ethanol 於 2008/11/08 06:28 回覆