(青衣魚真的很好吃,連骨頭都是青色的)

子曰:「割不正,不食」。
這傢伙太挑食了吧,切得醜也不吃啊><"
難道還要旁邊雕個鳳凰當盤飾嗎?

後來才知道,原來不是刀工切得不漂亮就不吃,
而是在宰殺的過程要人道,不可凌遲虐待!
此亦割不正,不食也。

人之將死其言也善,動物之將死其分泌物也毒。
(好像沒有相關)
人是吃不出毒素的,但口感和味覺卻很敏銳
為了美味,什麼死人骨頭也敢啃!
毒素喔,到醫院掛號時再說囉。

另外,我真的目睹師傅是這樣摔魚的
魚的生命力之旺盛不容小覷
摔個好幾次都還活跳跳的,抓都抓不住

殺魚一定要用毛巾包好再抓
要不然滑不溜丟地一定會被劃傷手


本人就是被魚鰭刺傷手
搞到蜂窩性組織炎
到醫院注射破傷風的針,還吃了一個禮拜的抗生素
慘吧~~~



PS.我居然無法回覆留言,見鬼了。
算了,只好在這兒回覆囉!
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