麻婆豆腐
一個人住又要廚藝好往往犧牲的就是身材
終於把在成都買的
郫縣豆瓣醬、大紅袍花椒和漢源花椒麵拿出來用
花椒、豆瓣醬

香,無敵香
光聞就感覺得到的美味
在花椒爆香的那一刻起
麻婆豆腐

寧波年糕買太多
所以接下來的日子都得吃寧波年糕
川菜的麻婆豆腐和江浙菜的寧波年糕混搭的吃法
希望不要被師傅們看見
麻婆豆腐和寧波年糕
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品味香醇的每一天

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留言列表 (1)

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  • Enid
  • 真的是...超~專~業的.....
    你說你是專業廚師...我也會相信的.....XD

    不過...一個人真的不好弄食物呢...
    Enid 還是都會弄少少的...不過有時後會不小心
    把食材放到壞掉.....>''<
  • 是你捨不得嫌~~
    其實我也是隨便煮煮啦
    反正是自己吃,也不會丟人現眼
    改天有機會再交流食譜

    ethanol 於 2008/08/07 16:31 回覆