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瑪莉葉_20
「草莓牛奶蛋糕」聽起來簡單,做法卻不簡單的蛋糕。

栗子蛋糕
至於這「栗子蛋糕」哈日族的朋友應該不陌生吧!
這個週末到民生社區的「瑪莉葉」洋果子店尋找好吃的鮮奶油泡芙,卻意外發現了許多驚喜。

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脆皮泡芙3
「哇!這麼大一顆!」

脆皮泡芙
「斯文小口淺嚐一下,是OREO奶油口味的耶~~」

脆皮泡芙2
「讚!顧不了形象,拚啦!」

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20090418_061
20090418_108Kitchen-and-Restroom
歷時一個月的規劃、兩個禮拜的施工及一個禮拜的清理
我的小窩終於又活了過來了

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泡芙製作_24
大學時修點心這門課,泡芙是我的拿手項目
他的學名是「奶油空心餅」,顧名思義就是要烤成空心的

同事和我約好了,要到我家來做這高難度的點心
下班就去烘焙材料店採購,再把塵封許多的西點器材搬出來用
泡芙製作_07泡芙製作_08

改良配方,實驗好了或許還可以上網賣
和大學時做的不同,這次做的是「脆皮泡芙」(或稱:波蘿泡芙)
光是外皮就要分成兩個部分來製做:外層的酥皮及內層的泡芙皮

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修車昂貴,請勿追撞

我想......應該不會有人故意去追撞的吧......
更何況,看清楚的時候往往已經來不及啦!

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CIMG3552
CIMG3589CIMG3591

扶搖直上,小小的希望能懸得多高呢
長長一生莫非這樣一場遊戲吧
細細一線,卻想與整座天空拔河

上去,再上去,都快看不見了
沿著河堤,我開始拉著天空奔跑

~白靈‧風箏~


CIMG3583

起風了
午后刮的風多少帶點狂野,是野孩子們的最愛
長長的夏日似乎都在等待這樣的風,為剛糊好的風箏舉辦個盛大的首航儀式

用報紙、線香和尼龍釣線做的風箏簡單得過分,
要做失敗很困難,但只有在實地施放之後才能見真章

要飛得上去、飛得平穩、飛得高還真得靠經驗和天分
鄰家大哥哥們都有自己的一套風箏秘訣,
我們這些小蘿蔔頭只能靠著一雙雙崇拜的眼神才來換得這寶貴的情報

跑啊,抓緊風箏迎著風
青草味道和蒲公英穿過了髮稍,輕輕地和風箏一塊被帶上了天空

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